Wie WLAN-Temperaturdatenlogger die Textur und Qualität von Pizza verbessern?

In einer gut besuchten Pizzeria ist die Einhaltung der richtigen Kühltemperaturen entscheidend für Lebensmittelsicherheit, -qualität und -konformität. Ein WLAN-fähiger Temperaturdatenlogger bietet eine intelligente, automatisierte Lösung zur Fernüberwachung von Kühl- und Gefrierschrankbedingungen. So bleiben die Zutaten frisch und sparen dem Personal Zeit und Aufwand.

Der Freshliance COEUS-WLAN-Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsdatenlogger ist die ideale Lösung für Kühl- und Gefrierschränke. Er lässt sich direkt mit einem WLAN-Router verbinden und überwacht die Daten aus der Ferne. Dank zeitnaher E-Mail- oder SMS-Benachrichtigungen können Nutzer rechtzeitig reagieren, wenn die Temperatur den zulässigen Bereich überschreitet, um die Qualität von Materialien und Lebensmitteln zu schützen. Ein WLAN-Temperaturlogger ist eine kleine Investition, die Ihren Ruf schützt, Abfall reduziert und Ihre Zutaten – und Ihre Kunden – schützt.

Hauptvorteile für Pizzerien

1. Echtzeitüberwachung und Warnmeldungen rund um die Uhr

– Erhalten Sie sofortige Benachrichtigungen, wenn die Kühlschranktemperatur über sichere Werte steigt (z. B. über 4 °C/39 °F bei verderblichen Belägen), um Verderb und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

– Keine manuellen Kontrollen mehr – reduzieren Sie menschliche Fehler und den Personalaufwand.

2. Fernzugriff von überall

– Inhaber und Manager können die Kühlschranktemperatur jederzeit per Smartphone oder Computer überprüfen, auch von unterwegs.

– Ideal für Pizzerien mit mehreren Standorten, die eine zentrale Überwachung benötigen.

3. Einfache Einrichtung und Benutzerfreundlichkeit

– Keine aufwändige Verkabelung – platzieren Sie einfach die externen Fühler des Datenloggers im Kühlschrank und verbinden Sie das Hauptgerät mit dem Netzwerk des Restaurants.

– Beobachten Sie Trends im Zeitverlauf, um wiederkehrende Probleme zu erkennen.