Datenlogger für Ultratieftemperaturen: Thunfisch von der Angel bis zur Dose bei -60 °C optimal frisch halten?

Der Geschmack von Thunfischkonserven liegt im ersten Bissen: Die Weite des Ozeans und die salzige Süße verweilen auf der Zunge. Doch der Geschmack hängt von einer strikten Temperaturkontrolle ab. Vom rohen Fisch, der bei -60 °C gefangen und gelagert wird, über die Werksinspektion und das Auftauen bis hin zur Auslieferung an den Endkunden – jede Unterbrechung der Kühlkette bedeutet Frischeverlust, Qualitätsminderung oder sogar Histaminbildung und damit verbundene Sicherheitsrisiken.

Wir empfehlen Ihnen daher einen professionellen Datenlogger für Ultratieftemperaturen, mit dem Sie die optimale Frische Ihres Thunfischs bei -60 °C von der Angel bis zur Dose gewährleisten können!

Der Atlas Log-IUT Ultratieftemperatur-Datenlogger ist die beste Wahl für die Überwachung der Kühlkettenlogistik. Er wurde speziell für den Transport hochwertiger, extrem kälteempfindlicher Güter wie Thunfisch entwickelt und bietet höchste Zuverlässigkeit. Warum wir das sagen?

1. Extrem großer Temperaturbereich, entwickelt für ultratiefe Temperaturen

- Der außergewöhnlich breite Messbereich von -60 °C bis +70 °C / -80 °C bis +70 °C deckt die Tiefkühlumgebung von Thunfischrohstoffen bei -60 °C perfekt ab. Er überwacht den gesamten Transportweg lückenlos, von der -25 °C kalten Transportumgebung in Kühlwagen bis hin zum Be- und Entladen bei hohen Temperaturen im Sommer.

2. Einweg-Design für absolute Datenintegrität

Als Einweg-USB-Temperaturdatenlogger dient er nach der Aktivierung ausschließlich der Aufzeichnung der Daten für eine einzelne Sendung. Vollständig versiegelt und nicht rücksetzbar, schließt er jegliche Datenmanipulation physisch aus. Dies liefert gerichtsverwertbare Beweise für Handelsstreitigkeiten, Qualitätsstreitigkeiten und Compliance-Audits.

3. Präzise und zuverlässig, extrem einfache Bedienung

Der hochpräzise Sensor gewährleistet genaue und zuverlässige Daten. Die Bedienung ist denkbar einfach: Aktivierung per Knopfdruck, Versand mit der Ware. Nach Abschluss des Transports verbinden Sie das Gerät per USB mit einem Computer, um einen umfassenden PDF-Konformitätsbericht mit übersichtlichen Temperaturkurven zu exportieren.

Freshliance Atlas Log-IUT Ultratieftemperatur-Datenlogger – für eine Lieferung, die selbst strengsten Prüfungen standhält.